“对,这种人都不抓起来,我们党我们政府我们公安部门在百姓心里就威信全无,怎么依法治国?人民警察不为人民,是做摆设?……”
常总工开始了新一轮的政治思想宣讲。
一屋子老小听得非常认真。
***
常总工热情留楚家老小一起吃晚饭,屋里屋外忙活了起来。
陈易生陪着老人家们说古道今,唐方进了厨房去看看有什么要帮忙的。
小舅妈和常峰妻子还有常蕊也不和她客气,让她帮忙洗洗切切。
“我说你这刀功真是了不得啊。”
常蕊瞠目结舌地看着唐方切土豆丝:“你真的特会吃又特会烧?我还当易生哥吹牛呢。”
身为第一天就在洒金桥英勇倒下的上海小女子,唐方自嘲地笑了:“会吃的招牌是倒了,还能做点南方菜。
北方菜我就不行了。”
常蕊压低了嗓门:“那你露一手呗,你不知道我天天吃这些都腻了,我男朋友说了,今年春节无论如何带我去广东玩一回。
你是做美食杂志的,广东人是不是猫啊老鼠啊什么都吃。”
唐方接着切青椒:“我没吃过,真不知道。
但听说猴脑生吃,驴肉刺身,特残忍的那几种,广东以前还挺流行。”
常蕊打了个寒颤:“鹅滴神哎,太口怕了吧。
我去四川玩,四川人特别爱吃兔肉我都受不了,那么可爱的兔兔——而且我属兔的呢。”
“各地风俗不同,你不吃就行了。
上海以前还有好多家吃狗肉的馆子,现在时代变了,也都没了。”
常蕊转头又缠着唐方让她展示厨艺,把她妈和嫂子笑得不行。
唐方想到四红,心里软乎乎的,爽快地应下,挑了些现成的食材直接上灶动手。
碎冰糖在热油里慢慢化开,冒出细密小泡泡,油转成了焦糖色。
常蕊睁大了眼:“这是干嘛?”
“炒糖色。”
唐方笑了:“做个糖醋排骨,小孩子应该都喜欢吃。”
切成小段的排骨一下锅,裹上了糖色,香味四溢,一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,三勺醋,四勺糖,翻炒后加入水烧开,转小火慢炖。
唐方打了四个鸡蛋过滤蛋液,加入酱油和麻油拌匀,另起蒸锅烧开水做酱油蒸蛋。
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