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最简单也最不简单的就是小葱拌豆腐。

拌豆腐得选嫩豆腐,需要这个的必须得提前预定,坑人啊除了照片外,陈馨还拍了一段视频,是丙子表姨端菜上桌和女儿女婿还有陈馨他们一起吃饭的小片段,重点在桌上丰富的菜品,还有丙子表姨抱着外孙笑得开心的样子。

一桌豆腐宴按照六道凉菜十二道热菜两点甜品的标准来做的。

凉拌豆腐、卤豆干、葱油豆皮,豆腐鸡丁、豆丁虎皮蛋、豆丝白肉卷,三荤三素六道凉菜咸甜口味都有。

十二道热菜除了常吃的豆腐菜外,考手艺的镶豆丸,包芯豆腐,一品豆腐等等也上了桌。

但是最得两个女孩子喜欢的还是那道醉豆花。

用醪糟、冰糖、枸杞加栗米粉熬煮刚出炉的豆花,不需要加太多东西,就那一丝丝原滋原味的甜就足以让小姑娘们爱不释口。

“我觉得这个豆腐脑儿好吃,跟我在江浙一带吃的好像不太一样。”

“这个豆腐脑是我婆婆最拿手的,后来传给了我,熬这汤所花的功夫不小,配料多得你想都想不到,熬好的汤加入稀豆粉和豆花,再加酥肉油渣一起,这是我们家几十年都吃不腻的早餐。”

丙子表姨给易佰又添了一碗,还给掰了块油酥饼让他配着吃。

香酥化渣的酥饼和细腻可口的豆腐脑儿完美的融合到了一起,互相映衬搭配,顿时让易佰惊为天人。

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