牛肉、猪五花、鸡翅、对虾、草鱼、鸡胗,杂七杂八的食材梁淑琴拿了一堆出来。
她也去了一趟菜市,买了些香菜、香葱之类的佐料和能用来烧烤的素菜。
回家之后,肉类食材都要提前腌制一会,等肉腌制好的间隙,梁淑琴就坐在桌子旁穿素菜。
只看着桌子上要用到的一排调料,苏大友就觉得头疼了:“这东西看起来还挺复杂的。”
梁淑琴笑着说道:“调料齐一点的话,烤出来的味道就要好一些,前期不一定能拿捏得准味道,不过,一边做一边改进嘛!”
烧烤是个新鲜东西,苏大友和苏延卿吃惯了一般的炒菜,对于大家的怀疑,梁淑琴也不吝啬,让苏延卿烤了十串肉串,分给大家试吃。
这肉串经过木炭炙烤,立即散发出浓郁的香味,霸道的吸引住了大家的注意力。
梁淑琴把烤好的肉串取下来装到盘子里面,拿来筷子说道:“好不好吃我说了不算,要大家尝过之后说好吃才算数。”
烧烤的味道实在太过诱人,这会儿能够免费尝一尝,围着的人群也都不客气,三三两两拿着筷子尝了起来。
这有的人好意思试吃,也有的人抹不开面子不好意思上前,只能扯着面熟的人问味道怎么样。
“好吃,好吃。”
但凡尝过的人,就没有说味道不好。
试吃毕竟就只有那么一口,只能说是尝个味道,根本吃不过瘾。
一串烧烤上有四五块不小的肉块,两毛钱一串也不算贵,而且刚才老板娘好像还说了店才开张有优惠。
回味着嘴里的味道,有人陆陆续续开始下单。
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