折腾了好一阵子才把冬瓜晾晒的事情弄完，在院子里活动了一下，看着半院子的冬瓜条，很有成就。
然后就是冬瓜糖的事情。
这个冬瓜糖的做法不复杂，但很耗时间，耗耐心，还耗糖。
冬瓜洗干净去皮，切成大拇指一样粗长的条。
直接放入铁锅里面小火煨着，等到冬瓜里面的水分出来了，再添大火熬煮。
这冬瓜水分很大，不一会儿就煮出一大锅水，这个时候把冰糖要加进去，这个量不能少，少了挂不住糖霜，也不能太多，多了冬瓜条就变成白色的了，又浪费又不好看。
煮的时候不能搅动，一搅动就散成一锅冬瓜粥了，等锅里的汁水减少，用锅铲小心起一下锅底，不能让粘锅。
等到锅里已经见不到水渍的时候就要很轻柔缓慢地搅动，方便水汽发散和阻止粘粘。
江承雪以前用这个办法做过胡萝卜糖，做出来的胡萝卜糖鲜艳透明，还有淡淡的胡萝卜香味儿。
现在改换了原材料她还有点紧张，要知道，这办法做胡萝卜糖不是每个人都能成功的，尤其是搅拌的阶段，好像材料都已经全烂掉了，有些人直接崩溃搅成一锅糊糊。
直到冬瓜条经过了烂糊的阶段，重新成为一根根的，她才松口气，虽然烂掉了好些，但还算是成功吧。
要一直到冬瓜条干燥变硬变胶状的透明，锅里的冰糖糊在锅上，变成白乎乎的糖锅巴，这冬瓜条才算做好。
光是锅里熬煮烘干的时间都花了一个多时辰，真的是耗耐心。
吃上一根，很不错，很甜，有冬瓜的味道，外面有嚼劲中间还有沙脆的感觉。
将糖装进小罐，盖上盖子搁在木屋里面。
锅里的糖锅巴添了清水熬成糖水，倒进大海碗里，现在糖很缺，刚才做冬瓜糖一下子就用去了她三分之一的冰糖，看着半锅冬瓜，做到最后缩成一小罐。
这奢侈的“涮锅水”
当然舍不得丢掉了，放在那里当糖水还有淡淡的冬瓜清香呢。
吐了口气，敲了敲酸胀的腰背，这磨人心的事情，她近几个月都不想做了，除非找到更好的办法。
做好了糖就想拿给周春芽和周通尝尝，但想到自己今天回来的时候并没有买糖，按照杨氏给自己的银子，也的确该没有钱买糖了，便压住冲动，决定明天再给大家吃糖。
等到周泽勋晚上回来，那傻小子估计又要欢天喜地了。
从空间出来。
杨氏已经回来了，跟周春芽在树下的桌子边侍弄那些剪刀布匹。
周通已经被他娘轰去睡觉了，晚上下苦力的还得是家里的男人。
“娘，你买粮回来了？”
江承雪走到桌边坐下，伸手去摸桌上的布匹，有之前她拿回来的粗麻布，还有几尺新买来的细棉布。
“回来了，刚好买完粮铺就关门。
唉，也不知云州还有粮食。
你要不要上手给你肚子里面的孩子缝两件肚兜？”
江承雪一脸窘态，让她补一下袜子之类绝对没问题，别的就有些勉强。
更难的，她就完全不懂了。
杨氏像是早就料到，笑着白她一眼：“行啦，你个大肚子，就坐那里陪我们聊聊天吧，自家男人的亵裤会缝补就行了。”
江承雪红了脸。
原主的针线也不咋样的，针线活在古时候叫女红，女红好的女子是优秀的，会被称赞的。
原主那样的生存环境，哪有人教她刺绣做衣服这等事情，也就是自己琢磨会了怎么把衣服缝补一下，太细致的也不会。
就连给丈夫做亵裤也还是嫁过来之后杨氏教的。
此时的江承雪对制作的过程有些印象，但还真不敢保证就能做好。
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