老板手脚麻利地收拾好排骨,递给他:“我家的也买了!
中午吃,甜口!”
“谢了啊。”
老板给了个很公道的价格,他也不客气。
周冉对下厨一窍不通,但最喜欢的就是吃,尤其是尝过景俊生的手艺,一听到要做萝卜炖排骨,口水就快流出来了。
他偷偷扯了扯果果的草帽,示意对方回头:“果果,你说你爸爸,会不会答应再做个滑蛋啊?”
果果也压低声音:“周叔叔你想吃呀?”
周冉点点头。
得到回应,果果立即笑眯眯地转身,扒住了景俊生的大腿:“爸爸!
我还想吃滑蛋!”
景俊生很温柔地摸他脑袋:“好,买了萝卜,就去看看有没有虾,做个虾仁滑蛋。”
说完,他瞪了一眼尴尬笑着的周冉,倒不是生气,就是对方总爱找果果作筏子,不肯自己大胆说……吴老头的摊位在拐角处,也是凑巧,摆了一大筐新鲜白萝卜,而且旁边就是卖鱼虾的,水桶里河虾游来游去,深深吸引了果果的目光。
周冉也和果果一起蹲着大呼小叫,简直像两个小孩。
“从河里捞起来的,个小了点,但是很新鲜。”
老板娘特别实诚,见果果喜欢,顺手就捡起一只虾,笑眯眯地给他看。
果果也不怕,先看了眼提着白萝卜过来的景俊生,发现他没阻止,就喜滋滋地探出指尖去碰:“活的呀!”
“那行,都给我了,算便宜点哈。”
买齐了菜,天色已经不早。
不过几人的肚子有点小吃垫底,不饿,回去正好再吃顿饱饭。
到了家里,周冉熟门熟路地找出拖鞋换上,大大咧咧瘫在沙发,怀里扑来一只果果:“周叔叔陪我搭积木呀!”
周冉爬起来:“来比赛!
看谁搭的好看!”
景俊生瞧着他们玩闹,笑了笑,转身走进厨房。
炖排骨时间久,他决定先做这个。
首先洗净买回来的肉菜,然后把排骨切成合适的小块,泡在水里一段时间,要去掉血水。
粉丝也一样用来冷水泡着,景俊生比较喜欢这种爽滑一点的口感,而不是直接煮到软烂。
等待期间,他将萝卜切大块,倒进锅里,水开后捞出来。
香料也是如此摆在一边。
没多久,排骨也处理干净,放到锅里加料酒氽烫。
景俊生弯弯嘴角,一边想象着果果那双小胖手捧着骨头啃的样子,一边翻炒加了酱料的排骨。
光这样,香味就很浓烈,客厅的两人抛下搭到一半的积木,急忙跑过来,趴在门边往里看。
“油烟大,周冉你别带果果进来。”
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