祝杰伸出手臂,“凤梨怎么样?不那么腻。”
助理孙芸也在,她代表年轻女孩,每次研发会都出席,“我爱吃香港奶黄馅的,美心的。”
几轮投票、辩论,初步定下奶油草莓、金柚柠檬、蛋黄莲蓉、龙井茶酥、咸蛋黄肉松、奶黄流心,加上金鱼糕的椒盐,鲤鱼糕的豆沙,凑齐一盒八种。
赵师傅是老派人,觉得枣泥豆沙五仁最正宗,中秋节不吃凉快,就缺点什么。
杜莹莹一点压力也没有,大手一挥,“这样好了,我们把枣泥五仁巧克力什么的都做了,放在淘宝店里,让顾客自己选择,一盒六个八个,两条莲鱼糕是必选的。
今年是试验田,明年心里就有底了。”
这下皆大欢喜。
杜莹莹点点笔记本,“第二点,我想把月饼做的小一点,不要那种个头大的,女生也能吃。
外皮做的和别家不一样,不要传统的花纹和字样,还要应景,做成兔子,莲花和鱼怎么样?”
兔子象征月亮,莲花和鱼都是吉祥字,符合公司名称,又可爱醒目,获得一致通过。
赵师傅应承下来,“好办,把模具改一改就行了。”
第三点是包装。
杜莹莹心里,月饼盛在结结实实的铁皮盒子里面,盒盖绘着嫦娥和圆圆的月亮,可以放文具、头花和乱七八糟的小玩意,外婆用来放零钱。
长大之后,纸盒子就多起来,吃掉月饼,盒子只好扔到垃圾堆。
于是她说,“我喜欢铁皮盒子,做的漂亮一点,有嫦娥有月亮,下面画着我们的两条鱼。
顾客吃完月饼,盒子不会丢掉,留着干别的。
今年就算了,到了明年,一定有顾客为了盒子专门买我们的月饼。”
愿望是挺好,内容就....典型的买椟还珠,葛毅腹诽。
不过,他已经摸透这位杜总,一句话就能形容:理想主义,人不傻,钱多,舍得下血本。
于是葛毅欣然赞成,提醒说:“时间挺紧的,杜总设计出来,就得下单了。
对了,杜总,铁皮匣子的成本比普通纸盒高出不少。”
杜莹莹大手一挥,“月饼一年一次,高一点就高一点,不碍事,青团、元宵和粽子还是纸盒好了。”
说到其他节气,祝杰灵机一动,举起手来,“莹莹,我有个点子,中秋节赠送的餐刀、叉子可以把尾巴设计成月牙,和晴明端午区分开,有新意有诚意,顾客一定喜欢。”
月牙形状的餐叉?类似美少女战士?
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