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八宝冬瓜盅是先将整个冬瓜洗净,沥干水分,随后切取一端,呈茶盅状,挖去瓤籽,蒂部削平,口部周围切齿据纹,口朝上摆放在碗中。

取瓦钵一个,放入瘦肉、鸡肉、火腿、对虾、香菇、玉兰片、干贝,再加入盐和上汤,用旺火上蒸笼半个时辰,至肉质软烂。

将蒸好的配料同倒入冬瓜盅里,加入莲子,用旺火再蒸上两刻钟即可。

苏静娴尝了一下,觉得冬瓜鲜嫩柔软,肉蒸得很烂也很浓香,整个汤清淡味鲜,此菜式又美观悦目,甚是不错。

苏静娴又用筷子夹起一块东坡肉,入口只觉肉汁四溢,味醇汁浓,酥烂而形不脆,香糯而不腻口,薄皮嫩肉,色泽红亮,让人回味悠长。

苏静娴将桌子上每一道菜都尝试了一遍,只觉得每道菜都新颖独特,让人回味无穷,她果然没有看错韩瑾瑜。

韩瑾瑜像个参加考核的学生,而苏静娴就是那个老师,她正紧张的看着苏静娴。

只见苏静娴放下手里的筷子,用帕子沾了沾嘴,喝了一口茶,这才说道,“瑾瑜,你果然没让我失望,只是不知道你身上还有多少还未让我发现的惊喜呢。”

韩瑾瑜知道,她这是过关了,终于吐了一口气。

“接下来,我是不是该安排一批大厨去其他地方的分店开始教授新菜式呢”

苏静娴询问道。

“且等等,在安排那些大厨去教授新菜式之前,先让他们都签一份保密协议。”

韩瑾瑜又吐出新的词汇了。

“保密协议?”

苏静娴像个乖学生看着韩瑾瑜,等她解答。

“对,就是签订一份合同,就是我们店里新创出来这些菜色的做法决不能外传,如有违规,一经发现,必须赔偿高额损失,还要报官处理。

不仅这些大厨要签,以后所有分店的大厨和伙计全部都得签约。”

苏静娴马上就明白了,韩瑾瑜说的对,避免一些商家到时候眼红而想办法套取这些菜式的做法,是必须提前采取一些预防措施。

两人说做就做,立马先把保密协议拟定了出来,又讨论了到时候推出这些菜式的宣传和销售办法。

期间韩瑾瑜又给出了不少提议,可以先发传单为这些新菜式造势,先吸引群众的注意力,引发他们的好奇心。

再搞促销活动,比如前半个月内所有新菜式一律九折优惠。

最后再采取饥饿销售,等造势起来之后,每天再限量供应,到时候不怕没话题,更不怕没利润了。

这又给苏静娴免费上了一堂课,苏静娴在韩瑾瑜每提出一个建议的时候,心里就对韩瑾瑜的欣赏更添一分,不由得点头称善。

两人在某些想法方面总是一拍即合,再加上苏静娴是个聪慧的,她总能很快的理解韩瑾瑜所要表达的意思,所以交流起来并不困难,就这样两人越说越起劲,整整商讨了一整天。

讨论得如火如荼的韩瑾瑜和苏静娴,晚饭自然是在一起用的,两人也没有矫情,把苏静娴试吃的菜色叫厨子加热了便是一餐,这么多的菜已经是很铺张了,自然不能浪费。

两人用完晚饭,天色已经是很晚了。

这一天下来,两人多少也有一点乏了,就在韩瑾瑜以为苏静娴就要回去的时候,苏静娴开口说道。

“这阵子自从西域回来之后我就一直忙到现在,手里的事务也处理得七七八八了。

我在北山那里有一处温泉产业,听闻泡温泉可缓解疲劳,找个时间去那里试下温泉如何?”

苏静娴顿了顿,又说道,“到时候我会邀方晴一同出行,你也可以带上年哥儿或者其他朋友去泡温泉住上一晚,当然,也不是白让你去享受的,到时你可得给我一些建议才行。”

韩瑾瑜没想到在这个时代居然也有温泉,心里再一次感慨苏静娴的家大业大。

将来谁要是娶了苏静娴,至少可以少奋斗二十年。

不对,是完全不需要再奋斗了。

韩瑾瑜自然是想去享受放松一番的,便立马应承了下来。

“静娴,我也离家多日,心里记挂着年哥儿,现在事情也办的差不多了,明日一早我想回去了。”

苏静娴听后,心里苦涩的想:你是记挂年哥儿了还是记挂着柳家娘子呢?苏静娴强自展颜一笑,说道,“既是如此,明日一早我派人来送你回去,接下来的事情,我来善后就好。”

“好的,那就多谢静娴了”

韩瑾瑜沉浸在即将要回家去的喜悦,并没有察觉到苏静娴的不同。

次日一早,韩瑾瑜在县上置办了一些东西,买了大米和食物,又买了两匹布料,选的都是年轻的女款亮色,布匹所选的料子不是上乘的,是中等布料,这样太不会太引人瞩目。

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