回过神，手头的活儿可不能停。
我定睛看向操作台前，一排排黄瓜早已被洗刷得干干净净，翠绿翠绿的，鲜嫩欲滴，每一根都笔直修长，仿佛等待检阅的士兵。
葱姜蒜也处理得整整齐齐，葱白切段，葱绿切末，姜块去皮切丝，蒜瓣拍碎，各自散发着浓郁醇厚的辛香。
香菜更是水灵，择洗过后，叶片舒展，绿意盎然，那股独特的清香一个劲儿地往人鼻子里钻。
再看那边，红油色泽红亮，在容器里微微荡漾，像是被点燃的晚霞，馥郁的辣味飘散在空中，撩拨着味蕾；猪头肉卤得恰到好处，色泽棕红，肉质紧实又软糯，切上一片放进嘴里，肉香与卤香瞬间在口腔中绽放；卤鸡表皮金黄油亮，鸡肉鲜嫩多汁，丝丝入味；兔丁大小均匀，兔肉鲜嫩，被红油包裹后，色香味俱全。
在这用餐高峰即将来临之际，所有的食材都已准备妥当，只等食客们大驾光临，开启一场舌尖上的狂欢。
。”
廖师傅边说，边摇头感叹，似是在感慨这缘分的奇妙。
听到这儿，我更是惊愕不已，万万没想到兰宇轩还有这么一层隐秘的关系。
想起平日里我们同住一个宿舍，他却对此只字未提，心里不禁泛起一阵涟漪，既惊讶又有些被蒙在鼓里的感觉，一时间思绪万千。
十点半刚过，店里就渐渐有了动静，已经有游客陆陆续续前来点餐了。
大家心里都跟明镜似的，这“五一”
假期，各个餐厅都是人满为患，想找个空位吃饭那可得费一番周折，更何况咱们这家“蜀韵百味坊”
，在当地可是响当当的名店、老店，有着口口相传的好口碑。
食客们为了能顺利吃上这一餐，自然是赶早不赶晚，早早地就过来抢占先机。
前台的服务员们面带微笑，热情地接待着每一位顾客，耐心地为他们介绍菜品特色、推荐招牌菜肴；后厨这边，大家一听到点餐的消息，也都迅速进入战斗状态，眼睛紧盯着传菜窗口，手中的锅铲、刀具挥舞得虎虎生威，准备随时为游客们送上美味佳肴，让他们不枉此行，尽情享受这地道的川味美食之旅。
冷菜，就如同一家餐厅的脸面，是食客进门后的第一印象，至关重要，咱可千万不能砸了自家这块金字招牌。
意识到这点，我和廖师傅二话不说，率先忙碌起来。
说起来，我跟着廖师傅学艺也有两个月了，这段时间的朝夕相处、摸爬滚打，让我们彼此间磨合得颇为默契。
廖师傅对我的成长看在眼里，如今，他早已放心让我“单飞”
，去独自应对一些菜品的制作。
不过，他老人家还是时不时地朝我这边看上一眼，每当瞧见我那专注细致、有条不紊的模样，便会微微点头，脸上浮现出安心的笑容，显然是彻底把心放进了肚子里，对我信心十足。
我手中稳稳地握着刀具，将洗净的食材摆放整齐，心中暗自鼓劲，一定要用精湛的手艺，为进店的每一位顾客呈上精致美味的冷菜，让他们从踏入店门的那一刻起，就被咱们“蜀韵百味坊”
的专业与诚意所折服。
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