福鼎之南，有灵瑞之山，名曰太姥，此山浮海之余脉。
群山竞秀，奇石生姿；清溪飞流，云雾缭绕，松竹茂密。
悠然山水间，断绝尘寰。
太姥山麓，地出坪岗。
原有隐逸之士栖身于此，虽废弃有年而旧址犹存。
一九六六年文革之始，县统战部组织全县僧众创办僧伽农场。
垦荒种茶、种药材，即是当时命名坪岗佛教徒茶场。
一九七七年茶场礼请恩师世行法师住持伽蓝。
因易茶场作道场，平地而起，兴作道场，故“平兴寺”
之名由此而得。
期间师改原茅棚为石墙瓦房，共计九间。
此为平兴寺之缘起也。
八十年代初，国家落实宗教政策，各处道场陆续开放，僧众相继重返原寺院，名山大刹亦恢复办学，此处年轻僧人皆纷纷下山参学。
加上恩师又挑起了恢复瑞云寺法务之重担，当时平兴寺只留下五六位年迈老人，生活十分艰难。
一九八九年秋，时任监院界銮师突然逝去，寺院几近解散。
一九九零年恩师无奈重返本寺，或废或兴在迟疑中。
同年春恰逢界诠弘法于新加坡，所有供养倾奉于平兴寺常住，协助师父启建大雄宝殿。
一九九一年夏，界诠返回平兴寺静修。
次年设立普隐学堂，为沙弥讲解基础佛学，历时三年。
沙弥外出参学，普隐学堂的讲学也随之停止。
一九九四年夏天，延道、普空、本通等比丘前来要求习学戒律，开学律之初门，学律之风渐有人闻。
尔后相继有道明、圣富诸比丘慕名远来学戒共修。
虽然如此，因山深、地僻、寺小，加上生活清简，学戒行持更为难事，往往十至九返。
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