只听锅里滋啦一声响。
浓郁的香气冒着白烟扑鼻而来。
香味氤氤氲氲的窜到前厅，老食客们的口水哗啦啦的流了一地。
“不行我真受不了了。”
有人猛地窜出门外，上隔壁串店点了三十块钱肉串。
陶暮仍旧在耐心做卤味调料。
半个小时后，陶暮将焯过灞过的鸡爪子扔进铁锅里，小火焖炖。
这一炖就得半个钟头。
直接把鸡爪子煨的骨酥肉烂，皮软筋糯。
前厅的老食客们已经阵亡一大片了。
冯哥两眼放光的看着陶暮：“接下来我们该干什么？小暮你随便吩咐，哥给你打下手。”
接下来有什么事情？
陶暮顺手将煨好的鸡爪子扔进刚刚熬好的秘制卤汁里浸泡：“……其实也没什么事儿了，就泡着入味儿就行。”
“浸泡期间不需要用什么特殊的手法给鸡爪子按摩吗？”
冯哥脑洞大开，从宫廷祖传秘方一直yy到民间祖传秘技，正准备大饱眼福大开眼界。
就见陶暮一脸黑线的说道：“并没有。”
冯哥：“……”
满腔热血被一盆冷水浇灭。
冯哥幽幽怨怨地看了陶暮一眼：“那你上楼休息吧。”
冯哥看着陶暮，本想打听一下卤味的做法，思前想后还是没有开口。
只是在饭店关门后，拽着萍姐进后厨一顿观察，想知道陶暮到底用了多少调料和香料——
结果也没看出啥来。
翌日早上，陶暮是被冯哥的砸门声吵醒的。
“浸泡一宿了。
接下来应该做什么？”
冯哥睁着满布红血丝的眼睛，极度兴奋的看着陶暮。
那架势，一夜没睡啊。
“接下来什么都不干。”
好不容易睡个早觉还被人吵醒，陶暮板着脸：“放在锅里卤着吧。
等中午吃饭时，我去把鸡爪子烤了。
需要孜然、白芝麻和辣椒面。
店里有吗？”
冯哥猛点头：“佐料都全。
就是没有烤炉。
等会儿我上隔壁串店借一下。
他们家晚上四点才开门。”
这个陶暮就不关心了。
临近中午，陶暮和大毛小胖睡饱了下楼。
小饭馆里吵吵闹闹，几乎所有的餐桌都满了。
陶暮径自进了后厨，掀开煨着鸡爪子的大铁锅，发现里面的卤鸡爪竟然少了一半还多。
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