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只听锅里滋啦一声响。

浓郁的香气冒着白烟扑鼻而来。

香味氤氤氲氲的窜到前厅,老食客们的口水哗啦啦的流了一地。

“不行我真受不了了。”

有人猛地窜出门外,上隔壁串店点了三十块钱肉串。

陶暮仍旧在耐心做卤味调料。

半个小时后,陶暮将焯过灞过的鸡爪子扔进铁锅里,小火焖炖。

这一炖就得半个钟头。

直接把鸡爪子煨的骨酥肉烂,皮软筋糯。

前厅的老食客们已经阵亡一大片了。

冯哥两眼放光的看着陶暮:“接下来我们该干什么?小暮你随便吩咐,哥给你打下手。”

接下来有什么事情?

陶暮顺手将煨好的鸡爪子扔进刚刚熬好的秘制卤汁里浸泡:“……其实也没什么事儿了,就泡着入味儿就行。”

“浸泡期间不需要用什么特殊的手法给鸡爪子按摩吗?”

冯哥脑洞大开,从宫廷祖传秘方一直yy到民间祖传秘技,正准备大饱眼福大开眼界。

就见陶暮一脸黑线的说道:“并没有。”

冯哥:“……”

满腔热血被一盆冷水浇灭。

冯哥幽幽怨怨地看了陶暮一眼:“那你上楼休息吧。”

冯哥看着陶暮,本想打听一下卤味的做法,思前想后还是没有开口。

只是在饭店关门后,拽着萍姐进后厨一顿观察,想知道陶暮到底用了多少调料和香料——

结果也没看出啥来。

翌日早上,陶暮是被冯哥的砸门声吵醒的。

“浸泡一宿了。

接下来应该做什么?”

冯哥睁着满布红血丝的眼睛,极度兴奋的看着陶暮。

那架势,一夜没睡啊。

“接下来什么都不干。”

好不容易睡个早觉还被人吵醒,陶暮板着脸:“放在锅里卤着吧。

等中午吃饭时,我去把鸡爪子烤了。

需要孜然、白芝麻和辣椒面。

店里有吗?”

冯哥猛点头:“佐料都全。

就是没有烤炉。

等会儿我上隔壁串店借一下。

他们家晚上四点才开门。”

这个陶暮就不关心了。

临近中午,陶暮和大毛小胖睡饱了下楼。

小饭馆里吵吵闹闹,几乎所有的餐桌都满了。

陶暮径自进了后厨,掀开煨着鸡爪子的大铁锅,发现里面的卤鸡爪竟然少了一半还多。

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