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不得不说,这美食大赛三段赛程所需的菜式果然颇有讲究,凉菜,热菜以及主食,都说荤菜好做,素菜难为,越是普通的食材,越不容易做的美味可口。

尤其是那最后一道主食,简直难上加难。

岁宁那道菜的确很抢眼,人群中议论顿起。

“韩家媳妇交上去的那道菜用的什么食材?芝麻?鸡肉丝?那红的绿的是什么东西?”

“就是,没见过啊……哪弄来的!”

“赢面很大,不过满春楼的也不差,白芸豆拌木耳丝,看来又是自创的新菜呢。”

“肃静。”

陆之觑了他们一眼,盯着岁宁那道菜许久,而后便把目光转到了本人的身上。

岁宁见陆之再看她,低低行了一礼算作招呼。

“请品评官开始试菜。”

韩齐又敲了一声锣道:“参赛者上前一步,进行讲解。”

岁宁的菜放置的较为靠后,她耐心的听着其他参赛者缓缓介绍,那些品评官不断在摇头蹙眉与点头赞许中切换,直到满春楼的陈香讲解时,包括陆之在内的品评官全部都展露了笑颜。

“下一位,岁宁。”

韩齐温言提醒了一声,余氏不在场,他才敢对着岁宁一家人流露出几分笑意。

“岁宁,这道菜除了芝麻与鸡肉丝,剩下的两种食材是?”

陆之尝了一口,是符合百姓们喜爱的酸辣口,咽下之后似乎还有些麻麻的感觉,引得他不禁多问了一句。

岁宁扫过面色不善的陈香,不卑不亢的开口讲解道:“是戎菽丝与虫草,戎菽有预防伤寒之效,很适合秋季食用,我还放了些自制麻辣油进去,虽是一道凉拌菜,但也要讲究荤素搭配。”

她指了一下菜上的鸡丝,指尖又移至一旁的芝麻上,继续道:“这些芝麻不但可以调味,更有乌发的效用,适量食用对身体大有益处。”

她忽略那些现代名词,尽量捡用古代人能够听懂的说辞介绍,话毕,众人鸦雀无声,都有点听傻了的感觉。

陆之不得不多看了她一眼,既注重口感,又侧重养生,赞叹之意溢于言表,“这道菜名唤?”

“红飞翠舞。”

岁宁柔润一笑,嘴角只微微轻抬,沉静的面容上趁出点点自信。

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