彦朗送去的手酸了,直接安排道:&ldo;然子,你还快翻锅?金奎来!
&rdo;金奎喜逐颜开。
然子垂头丧气。
金奎拿过碗喝上一口,在嘴里品了半天。
然子翻了一下锅,眼巴巴的看着,就见金奎蹙眉:&ldo;还行?&rdo;&ldo;怎么?&rdo;彦朗问。
&ldo;酸。
&rdo;金奎对酸味也不太感兴趣。
然子松了口气,他对酸味其实也一般般。
彦朗想要换汤底,但是又想到了什么,出门将大妈褚艳叫了进来。
褚艳捧着碗喝上一口,眼睛霎时间闪亮。
彦朗心里有底了。
褚艳说:&ldo;朗朗,这就是你要做的酸汤罗非鱼吗?这味道太棒了!
说实话,比水煮鱼好吃多了啊!
&rdo;彦朗点头轻笑。
酸汤这种味道女xg的接受程度比男xg要强,就像女的吃不了太油焖的味道一样,男女的口味是有差距的。
不过总体来说,味道应该还是有点偏酸,看【厨神系统】里的酸汤罗非鱼这道菜没有增加熟练度,显然系统也觉得这道菜不好。
&ldo;老板,有人要点酸汤罗非鱼。
&rdo;刘姐走到门口,催促褚艳回柜台下单。
彦朗心中一动,问:&ldo;几个人?叫的大锅还是小锅?&rdo;刘姐回忆着说:&ldo;一个年轻的后生,长得可俊了,就是瘦了点。
他要了一个小锅,说是要两条鱼,我告诉他一条鱼一斤半,他吃不完,可他还是要,你看,这是大锅还是小锅啊?&rdo;&ldo;小锅。
&rdo;彦朗转过身,将切好的鱼倒进了已经熬好的酸汤里,等着锅开的两分钟,他又利落的杀了一条小的罗非鱼,一样的处理之后,像花一样的摆在了盘子里。
酸汤开了两分钟,他关了火,鱼ròu嫩,煮久了就不好吃了。
刘姐拿着单子过来,他就让她直接将面前的酸汤罗非鱼端走。
等刘姐离开,然子吐着舌头说:&ldo;哥,你不怕砸招牌啊?那么酸的味道,有仇啊?&rdo;彦朗笑道:&ldo;这是因为咱们喝的是汤底,鱼ròu不酸。
&rdo;然子&ldo;哦&rdo;了一声,总觉得朗哥刚刚说话那样有点儿可怕呢。
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