谈潇把腌制好的牛肉切成小块,先煎到两面金黄,菌菇也用黄油煎一下,这两样搭配在一起,红红亮亮,香味丰富而浓烈,一个外焦里嫩,一个清爽解腻,勾人食欲。
谈春影也同步做了另一道硬菜,金沙煎羊排,用辣椒粉、盐、生抽等调料腌制入味后的羊排,蘸少许生粉去煎,羊排吱吱冒油,先是变得金黄,然后是更深更诱人的褐色,此时再放些金沙的翻炒。
这里用的金沙是用干辣椒、烤面包糠、炸蒜泥等料做的,全都是焦脆的口感,为羊排带上了更特别的风味。
就这两道菜的香味从厨房逐一冒出来,摄制组的人已经被馋疯了,因为灵师祭祀据说也是一大特色,他们自然也想着拍摄一下做菜画面。
站在院子一边隔着窗拍摄一边疯狂咽口水,偷偷问导演:“咱们剧组确定是《大巫》,不是《舌X上的中国》?!”
朱颐心:“……”
待到饭菜都上桌,谈春影招呼孔宣多吃点,摄制组的成员再次咽了一大口口水,看着自己刚买来还没打开的盒饭,更是一下子不香了。
孔宣戴上一次性手套,便开始啃羊排,酥脆松散的金沙裹着外焦里嫩肉质紧实的羊排,咸香之后就是满口的鲜嫩。
朱颐心捂着嘴泪涌:“我一直以为跟拍最大的考验,是起早贪黑,奔波劳累,万万没想到……”
没想到是要眼看着谈家吃饭!
都说了不能干扰到被拍摄者,那他们当然不可能去讨吃的啊!
她们之前调研确实知道谈家祭祀特点,还知道以前表演管饭,据说挺好吃,但没往心里去啊,毕竟调研期间也没赶上过饭点。
这时候才突然有种被暴击的感觉……
“所以我爸以前也是赘婿啊?”
人类的悲欢并不相通,谈潇想起谈春影之前说的话,一边吃一边问谈春影,他都不知道谈春影之前说的是开玩笑逗孔宣还是真的。
谈春影还回忆了一下,“还真算是吧?反正你爸做得很到位,学习下厨的,有好吃的都先端给我爸妈。
不过这也是应该的,他可住咱们家呢!”
孔宣震惊了,他发现这和自己做的有点像,他也住谈潇家。
有一点点不同的就是,他不会下厨,还有属于他的好吃的,是谈春影主动拿走先吃的。
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