姜舒窈哭笑不得,揉揉谢昭的脑袋:“这盘太辣了,我重新给你们做一盘。”
她动作麻利,热油炸臭豆腐,重调酱汁,重复刚才的一套动作,很快热气腾腾的五香味臭豆腐就做好了。
谢昭正处于对于万事万物都好奇的皮猴阶段,本来有些嫌弃臭豆腐的怪味,一见姜舒窈下锅炸豆腐熬芡汁,那份嫌弃便被抛之脑后,只剩好奇。
姜舒窈弯下腰,把瓷盘递给他,怂恿道:“尝尝?”
谢昭细细嗅了嗅,这豆腐干初闻臭味扑鼻,可再闻又觉得隐隐有香味。
他也不犹豫了,接过筷子挑起一块臭豆腐送入口中。
“小心烫。”
姜舒窈连忙提醒道。
大丫鬟们看得心一揪,小姐本就在谢国公府没什么地位,若是做的吃食吃坏了大房小公子,这府里还真没人能护住她。
姜舒窈丝毫不知她们的忧虑,期待地看着谢昭:“怎么样?”
五香味的臭豆腐更突出一个鲜味,芡汁中裹着香菇虾米碾成的粉末,鲜香清淡,蒜泥带着不刺激的辛辣,起一个提味的作用,完全不会掩盖臭豆腐本身的醇香味,且这香味越嚼越醇厚,外酥里嫩,美味至极。
“唔……”
谢昭烫得直哼哼,一边哈气一边支吾不清地道:“好吃好吃。”
这动作和姜舒窈如出一辙,看得丫鬟们默然无语。
谢昭大口大口嚼着,还没咽下,便迫不及待地想要夹姜舒窈看着面前焦急的小姑娘,有些无奈。
臭豆腐也没有那么臭吧,如果是榴莲她还能理解一二。
“这不是脏的污的,只是闻起来有些怪而已,吃起来很香的。”
她说道,把谢曜跟小猫进食一般啃了一小角的臭豆腐丢进嘴里,“看,真的可以吃的。”
谢珮看着姜舒窈吃下那黑灰色的臭豆腐,像是她也跟着吃了一口似的,嘴里都有臭味儿了,脸色很不好,质问道:“阿曜自幼体弱多病,入口的吃食哪一样不是精细讲究的,你自己吃便罢了,怎么能随随便便拿给阿曜吃呢?”
姜舒窈本来也不打算让谢曜多吃,毕竟是油炸的,她也怕他胃负担不了。
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