“买什么回来了?”
二丫一边帮着拿东西一边迫不及待的问。
“这是给你的烧饼,”
叶芷清道,他们在吃面的时候,顺便给二丫买了肉烧饼带回来。
烧饼又大又厚,虽然已经冷了,但是二丫却急急忙忙地咬了一口,“好吃!”
“好吃就行。”
看着妹妹这憨样,叶芷清不由笑了起来。
到家后,叶芷清让毛毛交代买了什么,自己则去厨房开始和面熬汤。
骨头用在熬汤再合适不错,肉也得快点做掉,不然放到明天,指不定会变馊。
在厨房鼓捣了半个时辰左右,晚饭终于好了。
三菜一汤,汤是骨头汤,菜的话,一个蒸排骨,一个小炒肉,还有一个豆角。
米饭特地买的好一点的米,没有粗糙的壳子,米粒分明。
现在饭菜一上桌,整个屋子里都在飘香。
叶芷清先让叶母喝了一碗汤,“你这肠胃不太好,得先吃点软的,再来吃饭。”
“嗯。”
叶母如今有了求生的念头,对叶芷清的安排也都听着。
喷香的饭菜让大家都吃的非常满足,特别是那道排骨,虽然做的没有叶芷清平时巅峰水准的时候高,但一家人都吃的津津有味。
一直到肚子吃得撑不下去之后,他们这才往椅子上一靠,一脸满足的摸着肚皮。
二丫更是道:“如果以后天天都能吃这么饱那就好了。”
麦芽糖二丫的话叶芷清暂时没法给出承诺,如果可以的话,她也想能尽快过上餐餐有鱼有肉的日子,但现实是他们一家依旧是三餐不继,还欠一屁股债,次日,叶芷清醒来就在鼓捣麦芽糖的事。
麦芽糖做起来并不难,只是她现在的这个身份,要如何才能找到会做麦芽糖的借口呢?在思索了许久后,她找到叶母,道:“昨天我在集市上逛了一圈,没有看到有卖饴糖的。
我听人说,用糯米和麦芽就可以做,我就买了很多糯米回来。
如果能做出糖来,我们应该能卖出去。
就算做不出来,糯米也可以自己留着吃。”
她不知道在这个世界里,麦芽糖是不是很罕见的东西,所以决定从叶母这里探探口风风口。
好在叶母的回答让她松了口气,“饴糖得用麦芽,你要用麦子发芽才行。
饴糖隔壁的王婆婆就会做,你有不懂得可以去问她。”
“太好了!”
叶芷清有些惊喜,她原本见到集市上没有,还以为这里太过偏僻所以没有人卖。
现在既然村里的一个老太太都会做,那就说明这东西还挺普及的。
这样她也就不用了向别人解释为什么她会做麦芽糖的事了。
高高兴兴去隔壁王婆婆那里请教了一番后,叶芷清回来就开始做麦芽。
几天后,麦子发芽,大约长到小拇指长的时候,她就开始了麦芽糖的制作之路。
只是这时候的条件不足,没有后世那么方便,她依旧试验了两次,这才得到冷水依旧是上一次来的那个集市,他们在凌晨出发,这一次到的时候,恰好刚刚出太阳。
集市的早上人是最多的。
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